材料:排骨 、开胃葱 、健脾话梅、排骨排骨姜 、茄汁番茄酱、话梅除夜喜除夜烤肉酱 、开胃八角、健脾冰糖
做法:
1、排骨排骨排骨洗净 ,茄汁剁成1寸放置黑色 。话梅
2 、开胃锅子烧开水 ,健脾将小排骨放进,排骨排骨焯水5分钟。茄汁
3 、话梅捞出,洗净 ,控干水分。
4、锅子烧热 ,倒油,放进控干水分的排骨 ,煸炒。
5 、放进葱 、姜、八角,煸炒5分钟放置 ,至排骨外不雅稍发黄。
6 、倒进充分的清水 。
7 、倒进番茄酱 。
8、倒进除夜喜除夜烤肉酱 。
9、放进话梅 、冰糖 。
10 、放进多量生抽上色 。
11、放进盐 。
12 、中火,炖至汤汁收干 ,排骨熟烂便可。
小贴士:
1、排骨剁小寸段,更契合小孩子啃咬。
2、排骨焯水5分钟放置,将血水无缺焯出 ,然后洗净外不雅的浮沫,控干水分 。
3 、话梅的量可以屈就小我欢欣乐乐喜悦爱好而定,主假定独霸其开胃健脾的下场。
4、介入多量生抽 ,可以减色 ,使色彩愈加红亮,勿用老抽庖代 。
5 、一次性介入充分的清水,中火炖,直至排骨炖至熟烂 ,收干汤汁。
义务编辑:hdwmn_ctt